Nuestra carta

la carta de cocina china

 Desde nuestra apertura hemos ampliado progresivamente nuestra carta para incluir platos de las escuelas de cocina más importantes. El resultado ha sido excelente, y estamos muy contentos con la acogida que ha tenido nuestra carta de auténtica gastronomía china.

Entre los platos que le ofrecemos encontrará:

  • Cocina sichuanesa: muy sazonada y picante
  • Cocina cantonesa: sus sazones son delicadas, con gran variedad de componentes y salsas agridulces
  • Cocina pekinesa: más consistente, abunda el pato y la caza, platos muy elaborados
  • Cocina sanghainesa, más moderna, muy heterogénea y sorprendente
  • Novedad: desde enero de 2014 se incluyen en la carta nuevos platos de la cocina de Hangzhou, una de las más apreciadas en China, y que se está convirtiendo en una cocina de moda en todo el mundo.

Además, no olvide que cada día en El Bund se elabora pasta fresca y dimsum hechos a mano.