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1. Dimsum Changfen

Rollitos de masa de arroz en varias texturas, con relleno de gambas y setas

Changfen
脆皮红米肠粉

14.80 €

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NUEVO

2. Rollito de ternera y marisco

Rollito clásico, con relleno a base de ternera y gambas

Beef and shrimp fried roll
海鲜春卷

7.50 € (3 piezas)

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NUEVO

3. Rollitos de setas

Rollito frito, con relleno a base de setas y verdura

Vegetable fried roll
素春卷

7.50 € (3 piezas)

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NUEVO

4. Rollitos de pato laqueado

Rollito frito, con relleno de carne de pato y verduras

Lacquered Duck fried roll
烤鸭春卷

9.00 € (3 piezas)

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NUEVO

5. Shaomei cantonés

Delicada masa de trigo con relleno de ibérico y setas

Iberic and mashroom shaomei
广式烧卖

9.00 € (3 piezas)

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NUEVO

6. Xiajiao de gambas con tobiko

con relleno de carne de gambas con topping de huevas

Shrimp jiaozi with tobiko
蟹子香茜饺

9.00 € (3 piezas)

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8. Xiajiao de gambas

Masa de almidón, rellena de gambas, al vapor

Cantonese shrimp jiaozi
水晶虾饺

9.00 € (3 piezas)

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NUEVO

9. Shaomei de ternera

Delicada masa de trigo con relleno de carne de ternera

Beef shaomei
牛肉烧卖

9.00 € (3 piezas)

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NUEVO

10. Shaomei shanghainés

Bolsitas de fina masa con relleno de arroz

Shanghai Shaomei
糯米烧卖

9.00 € (3 piezas)

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NUEVO

11. XiaolongBao shanghainés

Dimsum al vapor con relleno caldoso de cerdo

Shanghai Xialongbao
上海小笼

7.50 € (3 piezas)

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NUEVO

12. XiaolongBao de ibérico

Dimsum al vapor con relleno caldoso de ibérico

Iberic pork Xialongbao
黑猪小笼

7.80 € (3 piezas)

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NUEVO

15. Guotie de langostino

Jiaozi de langostino con cerdo ibérico

whole shrimp with iberic pork jiaozi
凤尾虾锅贴

15.00 € (6 piezas)

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16. Jiaozi de ternera con foie

Barquillas al vapor con topping de perlas yuzu

Beef and foie with yuzu pearl topping
牛肉鹅肝蒸饺

9.90 € (3 piezas)

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NUEVO

17. Surtido dimsum al vapor

6 piezas de nuestros dimsum al vapor

Steamed assorted dimsum
蒸点拼盘

16.80 € (6 piezas)

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NUEVO

18. Surtido de jiaozi a la plancha

Disfruta de la gran variedad de rellenos

Grilled jiaozi assortment
煎饺拼盘

16.80 € (8 piezas)

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NUEVO

19. Jiaozi tradicional de gambas

Rellenos de cerdo y gambas, se comen muy calientes con salsa de vinagre de arroz

Grilled shrimp and pork jiaozi
石板锅贴

12.00 € (6 piezas)

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NUEVO

20. Jiaozi de pollo y maíz a la plancha

Rellenos de maíz dulce y muslos de pollo

Grilled chicken and sweet corn jiaozi
鸡肉玉米煎饺

12.00 € (6 piezas)

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NUEVO

21. Jiaozi de ibérico y setas

Rellenos de carne ibérico y setas

Grilled iberic pork jiaozi
黑猪菌菇煎饺

12.80 € (6 piezas)

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NUEVO

22. Jiaozi vegetariano

con relleno de verdura y setas shitake

Vegetarian jiaozi with shitake
青菜香菇煎饺

11.80 € (6 piezas)

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NUEVO

26. Mantou shanghainés

Esponjosa masa con relleno de cerdo y cebollino

Grilled pork mantou
上海生煎包

12.00 € (4 piezas)

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28. Wantun a la sichuanesa

Wantun cocido acompañado de aceite picante

Sezchuan style wantoon
红油抄手

9,80 € (6 piezas)

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29. Wantun shanghainés a la plancha

Wantún grande a la plancha

Grilled Shanghai Wantoon
上海生煎大馄饨

8.80 € (4 piezas)

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31. Jiaozi de Pato

con relleno de pato asado y bambú, a la plancha

Griled jiaozi with duck and bamboo
烤鸭笋丁煎饺

12.80 € (6 piezas)

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34. Gran Xiaolongbao

Xiaolongbao XL relleno de cerdo ibérco.

Grilled XL xiaolongbao with iberic pork
煎大号小笼包

10.00 € (3 piezas)

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36. Jiaozi de rabo de toro

Jiaozi clásico al vapor con relleno de rabo de toro guisado

Steamed jiaozi filled with ox tail
36. 牛尾蒸饺

10.80 € (3 piezas)

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530. Pan chino

Bollito de masa de harina de trigo, al vapor o frita

Fried or streamed Chinese bread
大花卷

2,50 €

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40. Berenjena a la sichuanesa

Tiras de berenjena sazonadas con douchi y salsa picante. Especialidad de la casa

Szechuan spicy eggplant
老干妈拌茄条

7.50 €

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41. Edamame salado

Vainas de soja al vapor, con una sutil sazón

Salted edamame
盐水毛豆

7.50 €

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43. Ensalada de tofu fresco

Tofu fresco con huevo de cien años, aliñada con soja, cacahuete y cebolleta

Clasic fresh tofu salad, with centenary egg
小葱皮蛋拌豆腐

8.80 €

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45. Panceta a la sichuanesa

Panceta loncheada cocida a fuego lento en salsa de aceite picante

Sechuan style pork belly
川香白肉

7.50 €

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47. Bacalao ahumado al estilo shanghainés

Bacalao ahumado en salsa

Shanghaies style smoked cod
上海熏鱼

12.80 €

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48. Ensalada de Medusa

Medusa y tiras de verdura con una deliciosa

Jellyfish salad with vegs
凉拌海蜇

15.00 €

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49. Panceta Macao

Panceta de cerdo asada al estilo de Macao

Macao style pork belly
澳门烧肉

16.80 €

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76. Bolas doradas

Bolas crujientes de gambas rebozadas en tiras finas de patatas

Fried potato and shrimp balls
金丝虾球

16.80 €

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86. Volandeiras al vapor con soja

Carne de volandeira con fideos de soja cubierta de cebollino

Steamed queen scallops with soy noodles
蒜蓉粉丝蒸扇贝

6.00 € / Ud. (Min. 2 piezas)

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63. Lubina al agridulce de frutas

Una lubina entera con los lomos rebozados, cubierta de salsa agridulce

A whole sea bass, fried with sweet and sour sauce
松鼠鲈鱼

28.80 €

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67. Rodaballo barco

El pescado se cocina entero, con forma de barco, con verduras

Fried turbot with vegetables
一帆风顺多宝鱼

32.00 €

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71. Gambones al ajillo

Gambones al vapor sobre cama de fideos de arroz con salsa de ajo

Steamed king prawns stuffed with vermicelli in a garlic sauce
蒜蓉开片大虾

18.80 €

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77. Langostinos Gong Bao

Al estilo tradicional de Cantón con verduras, cacahuete y guindillas

Gong Bao king prawns
宫保虾仁

16.80 €

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78. Langostinos tigre en salsa de arroz

Langostinos fritos con pasta y salsa de arroz fermentado

King prowns with rice sauce
干烧大虾

22.00 €

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80. Bogavante y vieira a la cantonesa

Bogavante entero con rebozado cantonés, con vieiras

Cantonese style lobster with scallop
带子龙虾伊面

38.00 €

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81. Anguila a la parrilla

Lomos de anguila y seta a la parrilla con salsa dulce

Grilled Eel and Mushroom
石锅秘制烤鳗鱼

28.80 €

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82. Cangrejo chino al estilo sichuanés

En caldo picante y pasta de arroz, con mucho sabor

Szechuan style crab
香辣蟹

26.80 €

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85. Vieiras El Bund

Vieiras salteadas con salsa XO

Sauteed scallops with XO sauce
XO酱炒海带子

25.00 €

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132. Olla sichuanesa de calamares y gambas

With squid and shrimps
香锅鱿鱼虾

23.00 €

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133. Olla sichuanesa de pato y setas

Duck and mushrooms
麻辣菌菇鸭

21.80 €

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130. Cazuela de solomillo con ajo tierno

Dados de solomillo de ternera guisados a fuego lento con ajo y verduras

Veal sirloin casserole
石锅牛柳

22.80 €

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141. Cazuela de ternera y fideos

Clásico guiso con tallarines de soja verde y lonchas de ternera

With beef and green soja nodles
石锅牛肉粉丝煲

16.80 €

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144. Cazuela de berenjenas Yuxiang

Con berenjenas maceradas, un clásico de la gastronomía china

With Yuxiang style eggplant
鱼香茄子煲

15.00 €

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149. Cazuela grande de marisco a la cantonesa

Con gambas, sepia tallada y vieira, sazonado con jengibre y cilantro

Big shellfish casserole cantonese style
广式啫啫海鲜煲

28.80 €

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92. Cerdo a la pekinesa

Tiras finas de cerdo, con verduras en juliana, obleas y salsa pekinesa

Sliced pork wraps Beijing style
薄饼京酱肉丝

21.80 €

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93. Cerdo con salsa de fruta

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Pork slices with fruit sauce
糖醋里脊

15.80 €

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94. Panceta al estilo de la abuela

Trozos de panceta cocida a fuego lento en salsa de soja y azúcar con huevo de codorniz

Pork belly dices boiled in soy sauce and sugar, with quail eggs
外婆红烧肉

18.80 €

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95. Cerdo ibérico con citronela

Lonchas de secreto ibérico sazonado con lemon grass

Iberic pork slices marinated with lemon grass
香茅烤黑猪腿

25.80 €

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96. Costilla de cerdo agridulce

Costillas de cerdo con salsa agridulce

Pork ribs with sweet and sour sauce
糖醋排骨

18.00 €

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97. Cerdo ibérico laqueado

Lonchas de cerdo ibérico al estilo cantonés

Lacquered Iberic pork
广式叉烧

22.00 €

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101. Ternera a la pimienta negra

Dados de carne de ternera, con una salsa a base de pimienta negra

Black pepper sauce beaf meat
黑椒牛柳粒

22.80 €

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103. Lomo de ternera a la sichuanesa

Cocinado a fuego lento en la especiada y picante salsa de Sichuán

Szechuan style veal stew
水煮牛肉

22.00 €

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104. Ternera con salsa de ostras

Ternera cocida y pimientos verdes y rojos con salsa de ostras

Beef tenderloin cooked and fresh peppers with oyster sauce
蚝油牛肉

16.80 €

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112. Pato /medio pato pekinés tradicional

Se sirven 16/8 rollitos de piel y carne y un caldo con fideos de soja y verduras

Original Beijing Duck
传统北京烤鸭两吃

entero 80,00 € /medio 45,00 €

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113. Pato pequinesa

Pato laqueado con sus obleas al estilo pequinés

Beijing style duck rolls
北京烤鸭

28.00 €

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114. Pato crujiente

Pechuga de pato marinada y rebozada servida en salsa shanghainesa

Crunchy duck
麻辣香酥鸭

22.00 €

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121. Cucurucho de pollo al sésamo

Dados de pollo rebozados, se sirven acompañados de pan y verduritas

Battered diced chicken with bread crumbs and sesame
竹网麻花鸡

15.80 €

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125. Pollo Gong Bao

Pollo salteado con cacahuetes, guindillas y verduras frescas

Gong Bao chicken
宫爆鸡丁

14.80 €

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126. Pollo frito a la sichuanesa

Cucurucho de dados de pollo con guindillas de Sichuán

Szechuanese stir-fried chicken
歌乐山辣子鸡

16.80 €

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129. Cordero de Mongolia

Pierna de cordero de Mongolia asado

Roast Mongolian lamb
炭烤大漠羊腿

32.00 €

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171. Mapo tofu

Un plato tradicional, con tofu fresco, en salsa picante

Mapo tofu
麻婆豆腐

11.80 €

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174. Wok de judías verdes

Judías verdes salteadas con olivas es escabeche

Sauted green beens
橄榄菜炒四季豆

12.80 €

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177. Wok de setas

Setas variadas salteadas

Variety of mushrooms sauteede
鲜菌小炒

12.80 €

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180. Verdura fresca al wok

hasta 6 tipos de verduras frescas de temporada

Sauted season vegetables
什锦炒蔬菜

15.80 €

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151. Fideos frescos

Tallarines caseros Lamian con huevo, gambas, verduras de hoja y tiras finas de carne de cerdo ahumada

Sauteed lamian fresh noodles with egg, shrimps, vegetables and meat
外滩炒面

13.80 €

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152. Udon frito

Tallarines caseros tipo udon con salsa a elegir

Sauteed Udon with sauce
乌冬炒面

12.80 €

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159. Pasta de arroz con 8 tesoros

Pasta de harina de arroz, salteada con frutos secos, tofu y verdura

Rice noodles with 8 treasures
松子八宝年糕

12.80 €

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160. Pasta de arroz a la cantonesa

Pasta de textura sedosa, salteada con tiras de ternera

Cantonese style rice noodles with veal slices
炒牛河

14.80 €

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161. Arroz frito de la casa

Arroz blanco salteado, cubierto por una fina oblea

El Bund stir-fried rice
蛋包饭

9.80 €

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162. Arroz frito al estilo cantonés

Arroz salteado con verduras muy picadas

Cantonese style fried rice with shrimps and vegetables
广式炒饭

9.80 €

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230. Arroz blanco

Arroz blanco

Boiled rice
饭

3,00 €

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52. Sopa de mariscos y algas

Seaweed soup with shellfish
海鲜发财羹

7.80 € / 18.80 €

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55. Sopa agripicante

Hot and sour soup
酸辣鸡丝汤

7.20 € / 17.50 €

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56. De wantun shanghainés

Shanghai vegetable wantoon soup
上海小馄饨汤

7.80 €

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